C’est à la chèvrerie de la Croix de la Grise à Havinnes, que les élèves ont pu se familiariser avec et mieux connaitre tout ce qui concerne les chèvres : leçon d’anatomie, traite, fabrication du fromage …Ballade en chariot tiré par des chevaux de traits. Une très agréable journée malgré l’absence du soleil.
Merci à Mr Francis et son épouse pour leurs explications, leur patience.